キッチンエイド｜スタンドミキサーならエイドプラス

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エイドプラスのブログ記事

【お問い合わせの際のご注意】
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Q.クォートとは？ A.ボウルの容量です。1クォート約0.95Lです。
Q.注文後どのくらいで届きますか？A.特に記載のない商品は2週間程度でのお届けです♪
Q.パスタ生地はどのモデルがおすすめ？A.プロフェッショナル600+パスタプレス+パスタローラーが最強です☆
Q.アルチザンではパン生地は厳しい？A.使用頻度が週1-2回で400g程度であれば問題ないです(^^) Q.関税の支払いは？A.当ショップは到着時に関税のご負担がございます。スタンドミキサーにつきましては1500－4000円前後のお支払いとなりますことをご了承くださいませ。

2021-02-04 ブログを更新しました☆
アンケート結果をシェアします！

2021-02-04 ブログを更新しました☆
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2019-10-13 ブログを更新しました☆
キッチンエイドの修理事例その１

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2019-6-28 ブログを更新しました☆
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2019-1-7 ブログを更新しました☆
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キッチンエイドの修理や部品購入は、エイドプラスにお任せ下さい♪

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スタンドミキサーのタイプ

チルトヘッド（ヘッド部分が動きます）

ボールリフトのタイプでボールが上下するシリーズです。プロフェッショナルモデルに多いタイプです。

ボールリフト（ボールの部分が動きます）

スタンドミキサーシリーズ

売れ筋のスタンドミキサーです♪

アルチザンミキサー 5クォート	アルチザンミニシリーズ 3.5クォート	Classicシリーズ 4.5クォート
プロフェッショナル 5 プラスシリーズ 5クォート	プロフェッショナル 600 スタンドミキサー 6クォート	リファービッシュ（再生品）格安シリーズ

アタッチメント

様々な加工が可能になるアクセサリーシリーズ

オールメタルグレインミルアタッチメント	ジューサーアンドソースアタッチメント	グルメパスタプレスセット
パスタローラー＆カッターアタッチメントセット	フードプロセッサーアタッチメント	アイスクリームメーカーアタッチメント
ミキサーアタッチメントパック1	パスタドライラック	フードグラインダーアタッチメント

追加ボール

2つあるととても便利になるボールシリーズです♪

ステンレススチールボウル 4.5と5クォートに適合します。

4.5・5クォート用セラミックボウル

6クォートリフトタイプ追加ボウル

店主ブログ

キッチンエイドとは

キッチンエイドはアメリカのわーるプール・コーポレーションのブランドの一つです。
様々なカラーバリエーションと独自のデザイン性で人気があります。
日本ではスタンドミキサーが有名で日本のメーカーにはないデザイン性と並外れたパワーでコアな人気を誇ります。

特に最近はキッチンもインスタ映えするアイテムが好まれるため
業務だけでなく家庭用のアイテムとしても購入頂くことが増えてます。

キッチンエイドのスタンドミキサーの特徴

撹拌方法にプラネタリーミキシング方式を採用して、均等なミキシングが可能。
更に、追加のアタッチメントを取り付けることでひき肉、ソーセージやサラダ、ジュースだけでなくアイスクリームなどの様々な料理を楽しく作ることが出来ます。

スタンドミキサーの選び方

スタンドミキサーを選ぶ際にはまず、何がしたいかで適しているモデルが異なります。もちろんミキシングの本質は代わりませんので最適なモデル以外がダメということではないのでご安心ください。では、下記の順番でモデル選びをしてみましょう。

１何をこねるのか。

パン生地、ピザ生地メインの場合はパワーが重要になりますので
プロフェッショナル600＞プロフェッショナル5＞アルチザン＞クラシック＝アルチザンミニ
と言った順番適性となります。

お菓子の生地やホイップなどがメインの場合は
どれを選んでも十分にパワーがあるので1回で作りたい分量で決めましょう。2へ。

※並行輸入のスタンドミキサーは110-120V対応なので日本の100Vだとパワーが表記ワット数よりも1割程度落ちます。

2どのくらいの分量を作るのか。

１クォートは0.9Lなのでいつも作っている分量や今後作りたい分量をカップなどで計って材料の総量がボールの容量の2/3程度になるようなボールサイズのモデルを選びます。
これから料理やお菓子作りをやりたいと考えていて、よく分からない場合は3へ。

ちなみに、キッチンエイドのスタンドミキサーはパワーがあるため、本体の揺れなどを抑えるため重量と大きさがあります。特にプロフェッショナルモデルなどは設置場所に困る時があります。

置くスペースが十分に確保されている場合は問題ないのですが、サイズが大きすぎて置くところがない。。。という方はアルチザンミニをおすすめします。
硬い生地などには向きませんが、マッシュポテトやお菓子生地などは問題なく撹拌できます。もちろん少量であればパン生地、ピザ生地も捏ねられるので可愛いミキサーでパンをちょっと焼いてみたいという方にはうってつけのモデルとなります。